फायदे ही नहीं नुकसान भी हैं कॉफ़ी के!

बहुत सारे लोगों को यही लगता है, कि कॉफ़ी पीने के सिर्फ फायदे ही हैं, लेकिन ऐसा नहीं है
जरूरत से ज्यादा कॉफ़ी का सेवन करना हानिकारक भी होता है

Advantages and Disadvantages Of Coffee

लेखिका: प्रेरणा शर्मा (Writer Prerna Sharma)

Published on 29 Jun 2021 (Update:29 Jun 2021, 1:09 PM IST)

कॉफी का नाम सुनते हैं शरीर में एक अलग सी एनर्जी(Energy ) आ जाती है। इसे हर उम्र के लोग पीना पसंद करते हैं।

पूरे दिन की थकान चाहे, ऑफिस के कामों से हो या देर रात तक पढ़ाई करने से, बॉडी को एक्टिव और माइंड को रिलैक्स करने के लिए कॉफी पीने का ही ख्याल आता है, जो कि बहुत मददगार साबित भी होता है।

लेकिन बहुत सारे लोगों को यही लगता है कि कॉफ़ी पीने के सिर्फ फायदे ही हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। आज के इस आर्टिकल में हम कॉफी के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे।

क्या है कॉफ़ी?

कॉफी (Coffea) को अरेबिका नामक पेड़ में लगे फलों (Berries) को भून कर छोटे-छोटे बींस के रूप में तैयार किया जाता है। फिर उन बींस को पीसकर पाउडर बनाया जाता है, जिसे हम कॉफी के रूप में देखते हैं। कॉफी पाउडर स्वाद में कड़वा जरूर होता है, परंतु इसकी सुगंध सभी का मन मोह लेती है। कॉफी हमारे फिजिकल हेल्थ (Physical Health) के साथ-साथ मेंटल हेल्थ (Mental Health) के लिए भी लाभकारी साबित है।

कई विशेषज्ञ और रिसर्च स्टडी के अनुसार कॉफी में डार्क कैफीन पाया जाता है। जिसका सही ढंग से सेवन करना हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। हालाँकि जरूरत से ज्यादा कॉफ़ी का सेवन करना हानिकारक भी होता है।

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कॉफी पीने के फायदे

कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो शरीर मे आलस्य दूर करके शरीर में फुर्ती और ऊर्जा प्रदान करता है।
कॉफी वजन कम करने में भी कारगर साबित है।
कॉफी डायबिटीज पेशेंट के लिए काफी मददगार है। रोजाना दो से तीन कप कॉफी पीने से डायबिटीज का खतरा 50% तक कम हो जाता है।
कॉफी पीने से स्ट्रेस (stress) और डिप्रेशन दूर भागता है।
कैंसर, हृदय और लीवर रोगियों के लिए कॉफी पीना लाभकारी सिद्ध हुआ है।
कॉफी शरीर में स्टेमिना बढ़ाने में भी मददगार होता है।
कॉफी पीने से दिमाग तेज होता है तो मूड को फ्रेश करके और किसी एक चीज पर फोकस करने के लिए कॉफी काफी लाभकारी है।
कॉफी पीने से सांस संबंधी दिक्कतें और पाइल्स जैसी गंभीर बीमारियों से भी लाभ मिलता है।
कॉफी सिर दर्द और माइग्रेन से पीड़ित लोगों के लिए भी फायदेमंद है।

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कॉफी पीने के नुकसान

जरूरत से ज्यादा कॉफी पीने के बहुत सारे नुकसान भी हैं। सही मात्रा में कॉफ़ी पीने से जहाँ शरीर से आलस्य दूर होता है, वहीं इसके अधिक सेवन से व्यक्ति अनिद्रा का शिकार हो जाता है।
कॉफी में मौजूद कैफीन का जरूरत से ज्यादा प्रयोग करने से किडनी को बहुत नुकसान पहुंचता है। जिससे किडनी कमजोर पड़ जाती है।
अधिक मात्रा में कॉफी पीने से हड्डियां कमजोर पड़ जाती हैं, जिससे गठिया रोग भी हो सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए 1 दिन में 2 कप से अधिक कॉफी पीना उनके लिए गर्भपात का कारण भी बन सकता है।
कॉफी में मौजूद कैफीन अधिक रूप से सेवन करने से शरीर के मेटाबॉलिज्म में प्रभाव पड़ता है जिससे वजन कम करने की बजाएं बढ़ जाता है।

(लेखिका: प्रेरणा शर्मा)

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